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»Frozen Yogurt« (auch bekannt als »Frogurt« oder »Froyo«) ist ein dem Speiseeis verwandtes Dessert, das hauptsächlich aus #Joghurt sowie Milch (meist Magermilch) hergestellt wird. Da statt Sahne Joghurt Verwendung findet, ist der Fettgehalt zumeist deutlich niedriger als bei normalem #Speiseeis. »Frozen Yogurt« wird daher häufig als gesündere Alternative zu herkömmlichem Speiseeis angesehen. Insbesondere in den #USA hat »Frozen Yogurt« eine große Popularität erlangt. Es wird einerseits abgepackt über Supermärkte vertrieben, andererseits in speziellen »Frozen Yogurt«-»Stores« oder »Shops« angeboten, wo die Herstellung jener von Softeis ähnelt. Es wird dort in der Regel kombiniert mit #Toppings (zum Beispiel Früchten) verkauft.
Geschichte
»Frozen Yogurt« wurde erstmals in den 1970er Jahren in Neuengland unter dem Markennamen »Frogurt« angeboten. Seit 1978 wird es von der Firma Brighams in den Vereinigten Staaten abgepackt über #Supermärkte vertrieben.
Daneben sind es vor allem Franchise-Ketten wie »Pinkberry«, »Red Mango« oder »Yogen Früz«, die das Konzept der »Frozen-Yogurt-Shops« zunächst in Korea und dann über die Vereinigten Staaten in vielen Ländern populär gemacht haben. In den deutschen Sprachraum sind diese großen Ketten bisher nicht vorgedrungen. Hier begann sich »Frozen Yogurt« mit dem Start-up »Wonderpots« ab 2010 erstmals zu verbreiten. Seither entstanden in manchen Großstädten eigene »Frozen-Yogurt«-Geschäfte verschiedener Marken. In manchen Ländern, darunter inzwischen auch Deutschland, sind »Frozen-Yogurt«-Produkte auch vereinzelt in Supermärkten erhältlich.
»Daniz Frozenyogurt« in #Gütersloh
Die Verpackungen von »Daniz Frozenyogurt« sind komplett oder zu einem hohen Anteil aus nachwachsenden oder recycelten Rohstoffen hergestellt. Es wird ein laktosefreier »Frozen Yogurt« auf Basis von veganen Produkten angeboten, damit auch laktoseintolerante Gütersloh ohne Bedenken den »Frozen Yogurt« genießen können. Die Toppings werden täglich frisch zubereitet. Saisonale #Früchte, Fruchtpürees, #Müslis, #Saucen (#Soßen), #Schokolade und #Süßigkeiten.
Außerdem werden #Bubble-Waffeln mit »FroYo« und Toppings nach Wahl, »Frozen Yogurt« in vier verschiedenen Bechergrößen und mehr als 40 Toppings und #Waffeln angeboten.
