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»Fett macht fett«, Ernährungsmythen im Faktencheck, Online Vortrag am 8. Februar 2023 um 18 Uhr, Referentin Yamila Betz
Ludwigsburg, 6. Februar 2023
Beim Thema »Fett in der Ernährung« ist das Urteil recht schnell gefällt: Ungesund, überflüssig und schlecht für die Figur. Dabei gehören Fette (auch »Lipide« genannt) zu unseren wichtigsten Nahrungsbestandteilen. Die Funktionen, die #Fette in unserem #Körper erfüllen sind durchaus vielfältig. Die oft gehörte Formel: »Fett macht fett« ist somit nur sehr begrenzt anwendbar.
Beschäftigt man sich mit der Rolle von Fetten in der Ernährung etwas genauer, stellen sich Fragen wie: Was sind Fette überhaupt? Lässt sich eine fettarme Ernährung überhaupt pauschal empfehlen? Inwiefern sind Fette auch lebensnotwendig für unsere Gesundheit? Im Rahmen eines Online-Vortrags der mhplus Gesundheitsakademie klärt die Expertin Yamila Betz über einige Ernährungsmythen auf und stellt die biochemischen Fakten hierzu auf anschauliche Weise dar. Kleine Alltagstipps helfen, die Ernährung zu verbessern. Zum Vortrag am 8. Februar 2023 um 18 Uhr können sich Interessierte #online anmelden. Die Teilnehmerzahl des kostenfreien Vortrags ist limitiert.
Yamila Betz, M. Sc. Humanbiologe und Molekularbiologie, hat mehrere Jahre Berufserfahrung in der biochemischen Forschung. Sie ist als Dozentin, Autorin und Tutorin an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHFPG) sowie an der BSA Akademie im Fachbereich Ernährung tätig.
