Die Stahringer Streuobstmosterei freute sich auf der Cider World 2022 über 2 goldene Auszeichnungen für den »Brisanti blau« und den »Birnoh«. Foto: Stahringer Streuobstmosterei, Informationen zu Creative Commons (CC) Lizenzen, für Pressemeldungen ist der Herausgeber verantwortlich, die Quelle ist der Herausgeber
»Die Streuobstwiese«, auf der Cider World mit feinsten Tropfen und Cocktails, Tag der Streuobstwiese 2023
Rohrdorf, 5. April 2023
Ausgerechnet im tropischen Frankfurter Palmengarten heißt der Ehrengast »Die Streuobstwiese«. Denn zeitgleich zur weltgrößten Apfelweinmesse ist auch der »Tag der #Streuobstwiese 2023«. Die Mitglieder von Hochstamm Deutschland überzeugen das internationale Publikum der Cider World am 29. April 2023 mit Streuobstprodukten, darunter der vielfach prämierte Birnoh und der Rosengewächs Cocktail der Stahringer Streuobstmosterei.
In Frankfurt heißt der Ehrengast »Die Streuobstwiese«
Die weltweit größte Apfelweinmesse findet am Samstag, den 29. April 2023 im Frankfurter Palmengarten statt. Als Beitrag zum europaweiten »Tag der #Streuobstwiese« sind die Geschäftsstelle von Hochstamm Deutschland und die Mitglieder Jung Fruchtsäfte GBR, Echt Brombachseer, Haldenhof Mosterei Zeller, #Natur und Mohr, Purzelbaum, Nordappel GmbH, Stahringer Streuobstmosterei, Böhm Ciderwerkstatt, Regionalinitiative Hesselberger und Genossenschaft Streuobst Mittelfranken West. auf der Cider World vertreten. Für den zentralen Gemeinschaftsstand reisen diesjährig auch die befreundete Arge #Streuobst und die Mostbarone aus Österreich an. Die Produzenten vom Bodensee bis an die Nordsee und zurück in die Steiermark zeigen, was 100 Prozent Streuobstprodukte bieten: Ganz viel Genuss und noch mehr #Biodiversität. Denn der Ehrengast ist dieses Jahr »Die Streuobstwiese«. Ziel ist, dass mehr Menschen mehr Produkte aus 100 Prozent Streuobst genießen und kaufen – und so die Streuobstwiesen erhalten! Denn nur, wenn sich die zeitintensive und arbeitsintensive Pflege der Wiesen und die Herstellung der edlen Produkte lohnen, führen Streuobstbewirtschafter ihre wertvolle Arbeit auch in Zukunft weiter.
Superstar »Stahringer Streuobstmosterei« überrascht mit #Cocktail
Zwei der Mitwirker haben bereits gute Erfahrungen und #Cider #World #Awards gewonnen. So wurden die Streuobstprodukte der Echt Brombachseer in den vergangenen Jahren vielfach von der Jury der Cider World prämiert und auch in 2023 stehen die Produkte am Gemeinschaftsstand zur Verkostung bereit. Auf der letztjährigen Cider World hat besonders die Stahringer Streuobstmosterei abgeräumt: Der »Brisanti Blau« wurde mit einer Goldmedaille ausgezeichnet, der »Bodensee Birnoh« erhielt sogar 2 Goldmedaillen und den Titel »best of category«. Das gab es auf der Cider World noch nie! Dieses Jahr hat die Mosterei zusätzlich die Neuentwicklung Brisanti Holler beim Award eingereicht, einen mit Holunderblütensirup versetzten Apfel Birnen Cider. Doch die Streuobstmosterei will nicht nur gewinnen, sondern auch verwöhnen: Das Fachpublikum und Besucher:innen aus aller Welt können sich auf den Cocktail »Rosengewächs« freuen. Der Spezial Cocktail wurde von Reinhard Pohorec (Sensory Expert, Wien) komponiert. Die Zutaten stammen natürlich von den Streuobstwiesen am Bodensee und sind alle zertifiziert nach #Bio Baden Württemberg Standard. Wer nicht bis zur Cider World warten kann, genießt den #Cocktail auf der #Slow #Food #Messe in Stuttgart vom 13. bis 16. April.
Europa feiert Streuobst – jetzt beteiligen
Die ökologisch und kulturell wertvollen Streuobstbestände sind seit Jahrzehnten in ihrer Existenz bedroht. Mit dem Wochenende zum »Tag der Streuobstwiese« vom 28. bis zum 30. April 2023 feiert Europa deshalb dieses vielfältige Kleinod der Natur, die leckeren Köstlichkeiten und die Menschen dahinter. Streuobst #Genießer sind herzlich eingeladen, die Cider World zu besuchen. Weitere Aktionen wie Infoabende, Feste oder Führungen stehen im vielfältigen Programm online. Jede und jeder kann kurzentschlossen noch eine Aktion anbieten, Interessierte zum Mitmachen und Genießen einladen und zeigen, was hinter dem großen Engagement steckt. Aufgerufen sind außerdem alle, als Botschafter für den Tag der Streuobstwiese per #Instagram, Zeitungsartikel oder Mundpropaganda laut zu werden.
Der Tag der Streuobstwiese wird durch Verein Hochstamm Deutschland organisiert. Tatkräftig unterstützen die #Arge Streuobst aus Österreich, Bird Life Europe aus Brüssel und das UK Orchard Network aus Großbritannien.
