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Dr. Oetker Bielefeld: Happy Veganuary!
Bielefeld, November 2023
Die Veganuary Kampagne ruft jedes Jahr im Januar weltweit Menschen dazu auf, sich einen Monat lang rein pflanzlich zu ernähren. Im Januar 2023 nahmen mehr als 700.000 Menschen aus nahezu allen Ländern der Welt an der globalen Kampagne teil. Dr. Oetker unterstützt den Veganuary seit 2021 und ist mit der wachsenden Auswahl pflanzlicher Alternativen ein geschätzter Partner für Konsumentinnen und Konsumenten, die sich für eine vegane Ernährung interessieren.
Mit einer internationalen Kampagne und vielfältigen Kommunikationsmaßnahmen inspiriert Dr. Oetker im Januar 2024 nicht nur zur Teilnahme an der weltweiten #Veganuary #Challenge, sondern steigert auch deren Bekanntheit. Auf der Dr. Oetker Website wird der Veganuary 2024 sowohl inhaltlich als auch im Design integriert. Die Social Media Channels präsentieren im ersten Monat des Jahres neben Produkten aus dem stetig wachsenden Sortiment pflanzlicher Produktalternativen auch viele leckere Rezeptideen aus der Dr. Oetker #Versuchsküche.
Aufgrund des tollen Erfolgs der vergangenen Jahre ruft Dr. Oetker auch 2024 wieder zur so genannten #Workplace #Challenge unter den #Mitarbeitern auf. Unter dem internationalen Motto »A little more vegan« sollen kleine vegane Snacks oder Drinks als Überraschung für die Kolleginnen und Kollegen mitgebracht werden. Dies wird vor Ort von Veganuary Botschafterinnen und Botschaftern unterstützt. In Ergänzung zur Workplace Challenge finden lokal ergänzende Maßnahmen statt. In Bielefeld inzwischen etabliert und besonders beliebt: Im Betriebsrestaurant wird im Januar wieder täglich ein veganes Gericht angeboten, wodurch die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aktiv zur Teilnahme am Veganuary angeregt werden. Die Verlosung von Plätzen für ein exklusives Seminar rund um vegane Rezepte in der Dr. Oetker Versuchsküche, welches exklusiv für Mitarbeitende stattfindet, rundet das Angebot ab. Auch der Dr. Oetker Shop für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bietet im Januar wieder Aktionsangebote rund um vegane Produkte.
Um die individuelle Entscheidung der Verbraucherinnen und Verbraucher für Klima, Tierwohl und die eigene Gesundheit zu bestärken, bietet Dr. Oetker eine stetig wachsende Auswahl an veganen Produkten sowie Rezepten an. Entweder wurden diese Lebensmittel speziell als vegane Alternativen entwickelt oder sie sind per se vegan und deswegen ebenfalls für die schnelle und unkomplizierte Zubereitung veganer Rezepte geeignet. Viele dieser Produkte sind bereits mit dem europäischen V Label gekennzeichnet und unmittelbar als vegan zu erkennen. Seit diesem Jahr sind einige neue pflanzenbasierte Produkte in das Sortiment hinzugekommen, womit Verbraucherinnen und Verbrauchern eine abwechslungsreiche Ernährung im Veganuary weiter erleichtert wird. Die Vielfalt an veganen Dr. Oetker Produkten unterstützt damit die Ziele der #Sustainability #Charter, innovative und gesunde Nahrungsmittel anzubieten, den ökologischen Fußabdruck zu minimieren sowie bis 2050 klimaneutral in allen direkten und indirekten Einflussbereichen zu sein.
Die Nachfrage nach veganen Produktalternativen und Rezepten steigt stetig. Mit der Einführung von »LoVE it!« Veganes Geliermittel im März 2023 reagiert Dr. Oetker auf diesen Trend. Das vegane Geliermittel ist der perfekte Helfer für alle, die vegane oder vegetarische Desserts und Gebäcke schnell und einfach mit einer Gelatine Alternative zubereiten möchten. Das Produkt überzeugt mit einer hochwertigen Rezeptur und wird genauso verwendet wie Gelatine. Neu hinzugekommen ist im Juli 2023 auch die Range der pflanzlichen »LoVE it!« Tassenprodukte. Die 4 Sorten »Pflanzlicher Süßer #Reis«, »Pflanzlicher #Grießbrei«, »Pflanzlicher #Schokopudding« sowie »Pflanzlicher #Karamellpudding« werden schnell und einfach mit einem Pflanzendrink oder heißem Wasser in einer Tasse zubereitet. 2021 mit pflanzlichem #Pudding gestartet, enthält das Dr. Oetker Sortiment unter der Submarke LoVE it! inzwischen auch vegane Backmischungen und eine vegane #Mousse.
#Pizza ist eine der gefragtesten Warengruppen im Tiefkühlregal und auch bei Veganerinnen und Veganern sehr beliebt. Zusammen mit Ralph Ruthe erweiterte Dr. Oetker dieses Jahr seine Auswahl an veganen Tiefkühlpizzen und führte Die Ofenfrische Kebab Style Vegan ein. So werden noch mehr Konsumentinnen und Konsumenten angesprochen, die sich pflanzlich ernähren, aber nicht auf vollen Pizza Genuss verzichten möchten. Belegt ist die neue Sorte mit einer veganen Kebab Alternative auf Erbsenprotein Basis, fruchtiger Cocktailsoße, einer Käse Alternative aus Kokosöl sowie Zwiebeln und Peperoni. Unterstützt wird Die Ofenfrische von einer neuen Sorte aus dem Snack Sortiment: Das Bistro Baguette Spicy #BBQ Vegan ist seit Mitte des Jahres im Handel erhältlich. Es verspricht echten Genuss ohne tierische Zutaten und ist mit bun tem Gemüse, einem pikanten Topping auf Erbsenprotein Basis und Chipsbröseln belegt. Ein besonderer Erfolg: Das #Bistro #Baguette Spicy BBQ Vegan wurde mit mehr als 15.000 Stimmen von Verbraucherinnen und Verbrauchern als Sieger in der Kategorie »Fertiggerichte« der V Label Awards gekürt.
Mit der Smoothie Bowl folgte im September 2023 dann noch eine weitere pflanzliche Innovation. Die Kombination aus Smoothie und Bowl verspricht spontane Genussmomente für zwischendurch. Die verzehrfertigen Smoothie Bowls sind in den Sorten Mango Ananas Banane, #Erdbeere #Banane #Aronia und #Kiwi #Apfel #Ananas erhältlich. Alle 3 Sorten haben mehr als 90 Prozent Fruchtanteil und enthalten neben Fruchtsaft, Fruchtmark und Fruchtstücken auch Holunderblütensirup und Leinsamen. Sie können entweder pur oder nach Belieben auch noch mit #Nüssen, #Müsli oder #Joghurt verfeinert werden.
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