Weltladen Gütersloh: Some like it hot … Rezeptidee Kartoffelsalat mit Honey Mustard Sauce

Weltladen Gütersloh: Some like it hot … Rezeptidee Kartoffelsalat mit Honey Mustard Sauce

• … andere mögen es gern weniger scharf, sondern rauchig, fruchtig oder süßer und cremig.

Gütersloh, 15. Juli 2024

Der #Weltladen am Berliner Platz hält für den #Grillabend diverse Saucen nach südafrikanischem Rezept bereit. Hier ist für jeden etwas dabei. Sie eignen sich für so viele verschiedene Anlässe, dass sie nach beendeter Grillsaison ganz bestimmt nicht lange im Kühlschrank stehen bleiben. Denn sie verfeinern Salate genauso wie (vegetarische) #Hotdogs, #Burger, #Kartoffeln und #Pizza. Mjam.

Und selbstverständlich werden alle Soßen direkt vor Ort in #Südafrika unter fairen Bedingungen gefertigt und in nachhaltige Glasflaschen gefüllt. »Unser #Fair #Trade Handelspartner #Turqle #Trading setzt sich bereits seit über 10 Jahren dafür ein, nachhaltige Arbeitsplätze vor Ort zu schaffen. Durch die faire und volle Wertschöpfung vor Ort entstehen beständige Arbeitsplätze und der Großteil des Geldes verbleibt direkt bei den Produzenten. Ob Sie sich für eine der #Chili #Sorten in 4 verschiedenen Schärfegraden entscheiden oder doch lieber zu Tomaten #Ketchup, zu Fruity Curry, Honey Mustard oder Sweet Onion – Sie werden Ihre Freude haben. Langeweile für den Gaumen? Das ist vorbei!«

#Kartoffelsalat mit Honey Mustard Sauce von Kyra Paulig, Zutaten für 2 Portionen

700 Gramm Pellkartoffeln
4 Saure Gurken
4 gekochte Eier
2 bis 3 Esslöffel Frühlingszwiebeln nach Geschmack
6 Esslöffel Honey Mustard Sauce
2 Esslöffel Apfelessig
Salz und Rainbow Pfefferkörner

Kartoffeln und Eier kochen, pellen und abkühlen lassen. Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden. Die Honey Mustard Sauce mit dem Apfelessig sowie Salz und Pfeffer mischen und alles vorsichtig vermengen. Bei Bedarf noch mit etwas mehr #Sauce und Salz nachwürzen. Viel Spaß beim Genießen!

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