Beim Dalheimer Kunsthandwerkkurs stellen die Teilnehmer in der Klosterbrennerei 4 Likörsorten her. Foto: Maria Tillmann, LWL, Informationen zu Creative Commons (CC) Lizenzen, für Pressemeldungen ist der Herausgeber verantwortlich, die Quelle ist der Herausgeber
Dalheims gute Geister: Kurs zur Likörherstellung im Kloster Dalheim, 23. November 2024
#Lichtenau #Dalheim, 25. Oktober 2024
+Hochprozentiges aus dem #Kupferkessel: Am Samstag, 23. November 2024, von 10 bis 16 Uhr, öffnet die #Stiftung #Kloster #Dalheim,# LWL Landesmuseum für Klosterkultur, die hauseigene Brennerei für einen Likörkurs.
Spirituosen Liebhaber treffen sich hier, um das Basiswissen zur Herstellung und Rezeptentwicklung von hochwertigen Likören zu erlangen und unter Beweis zu stellen. Unter der Leitung von Brenner Hermann Zinser entsteht im Kupferkessel das #Destillat zur Herstellung von insgesamt vier Likörsorten. Anschließend können die Teilnehmer von den selbsthergestellten Proben jeweils 0,1 Liter zum Verschenken oder zum eigenen Genuss mit nach Hause nehmen.
Die Kursgebühr beträgt 50 Euro inklusive Zutaten, Museumseintritt und Museumsführung. Anmeldeschluss ist der 8. November 2024. Weitere Informationen und Anmeldung unter Telefon +4952929319225 (dienstags bis freitags, 10 bis 15 Uhr) oder online.
